材料(2人分)
辛ラーメン 袋麺
- 辛ラーメン 2袋
- 水 800㏄
- 市販のカットトマト 200g
- 海老(殻付き) 12尾
- レタス 60g
- クレソン(長さ半分) 40g
- にんにく(薄切り) 2片分
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
作り方
STEP-1
フライパンにオリーブオイル・にんにくを熱し、よい香りが出たら塩を加え混ぜる。
STEP-2
鍋に水・市販のカットトマトを入れ、沸騰したら麺・粉末スープ・やくみを入れる。
STEP-3
海老を入れ、煮込む。
STEP-4
レタス・クレソンを加え、①をまわしかける。