材料(1人分)
辛ラーメン キムチ 袋麺
- 辛ラーメン キムチ(袋麺) 1個
- 卵 1個
- もやし 25g
- 水 500ml
- 酢 小さじ1.5
- ごま油 ひとまわし
- ラー油 お好み量
- きざみねぎ お好み量
▶ 水 小さじ1
▶ 片栗粉 小さじ2
作り方
STEP-1
鍋に水を入れ、沸騰したら麺・かやく・粉末スープ・もやしを入れて、3分間煮込む。
STEP-2
酢とごま油を加えてよく混ぜる。
STEP-3
︎▶を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を鍋に加えてとろみをつける。
STEP-4
溶き卵をまわし入れ、半熟状になったらかき混ぜる。
STEP-5
器に盛り付け、きざみねぎとラー油をかける。