さっぱり！トマトと梅のさわやかサラダ麺
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★やみつきポイント★
梅と大葉の風味がきいた、さっぱりとしたおいしさ♪
食欲のない日でもするっといけちゃう、サラダ感覚の冷麺です。
ふるる冷麺 水冷麺
材料（1人分）
ふるる冷麺 水冷麺
- ふるる冷麺 水冷麺 1袋
- トマト 1/2個
- 梅干し 1個
- 大葉 1枚
- オリーブオイル 小さじ2
- レモン（お好みで） 適宜
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作り方
STEP-1
トマトは1.5cm角くらいに切る。
大葉は1cm幅に切る。
梅干しは種を取って包丁で細かくたたいてペースト状にする。
STEP-2
ボウルにトマトと梅干し、オリーブオイルを入れて混ぜる。
STEP-3
水冷麺は袋の表示通りに麺をゆでて水洗いする。
器に添付のスープを入れ、麺を盛る。
STEP-4
②と大葉、お好みで輪切りにしたレモンをトッピングする。
